Die vielseitige Künstlerin Sabeth Quitt begann mit acht Jahren mit der Klarinette. Es folgte ein Jahr später das Violoncello und auch der Klavierunterricht ließ nicht mehr lange auf sich warten.

Sabeth Quitt studierte Violoncello im künstlerischen Bachelor an der Musikhochschule Würzburg und schloss ihr Cellostudium 2021 mit einem künstlerischen Master ab.

Parallel dazu begann sie ein künstlerisch-pädagogisches Studium mit Hauptfach Barockcello und nahm bald darauf die Viola da gamba als zusätzliches Hauptfach bei Prof. Friederike Heumann hinzu.

Ihre Zweitinstrumente während der Studienzeit waren Klavier bei Prof. Armin Fuchs und Cembalo bei Naoko Akutagawa, die sie beide mit Bestnote abschloss. Seit dem Wintersemester 2023 studiert Sabeth Quitt Cembalo als Zertifikatsstudium bei Prof. Ralf Waldner und wird durch das Deutschlandstipendium gefördert.

Sabeth Quitt gibt Konzerte mit Musik aus unterschiedlichen Stilrichtungen und tritt dabei mit verschiedenen Instrumenten und Besetzungen wie z.B. mit dem Trio "Triquetta" auf.

An den Musikschulen Marktbreit und Gemünden lehrte Sabeth Quitt mehrere Jahre und unterrichtet nun ihre private Klasse in Würzburg und in Roth bei Nürnberg.